Идентификация дрожжевых грибов основывается на выявлении присутствия или отсутствия различных ферментов с помощью хромогенных реакций. Ферментативная активность проявляется тремя типами реакций:
Гидролиз хромогенных субстратов: активность оксидазы и пептидазы дрожжевых грибов способствует гидролизу хромогенных субстратов, что приводит к высвобождению паранитрофенола или паранитроанилина. Оба компонента имеют желтый цвет (лунки β-NAG и PRO).
Ассимиляция природных субстратов:
- расщепление сахара можно обнаружить за счет изменения цвета бромкрезолового пурпурного (BCP) с фиолетового на коричневый или желтый или даже на бесцветный (лунки с TRE, MAL, CEL, RAF, LAC).
- гидролиз мочевины приводит к выделению аммиака, который подщелачивает среду и феноловый красный (PR) изменяет цвет на цвет фуксии или розовый (лунка с URE - мочевина).
Окисление синтетических субстратов: активность фенолоксидазы в присутствии кофейной кислоты дает коричневую окраску (лунка POX). На каждой плашке FUNGIFAST имеется также лунка с положительным контролем (лунка С+), которая показывает ассимиляцию глюкозы.
Тестирование чувствительности:
Определение чувствительности к противогрибковым препаратам основывается на росте или отсутствии роста дрожжевых грибов в присутствии различных противогрибковых препаратов. Рост дрожжевых грибов демонстрируется изменением цвета среды. Ферментация глюкозы дрожжевыми грибами ведет к окислению среды, что изменяет цвет среды в присутствие резазурина с темно-фиолетового в фиолетовый, розовый или бесцветный. Определение чувствительности к 5 антимикотикам Амфотерицину В, Флуцитозину, Флуконазолу, Итраконазолу, Вориконазолу.
FUNGIFAST
