САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТХОДАМИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ

О.Р. Ильясов, О.П. Неверова, Г.В. Зуева, П.В. Шаравьев

В статье представлен цифровой материал, иллюстрирующий санитарно-гигиеническую

проблему, возникшую вследствие загрязнения окружающей среды (атмосферного воздуха,

воды, почвы) отходами животноводства и птицеводства из-за несовершенной технологии со-

держания сельскохозяйственных животных (система вентиляции, оптимизация микроклимата

и утилизации твердых и жидких отходов производства). Показано, сколько и каких продук-

тов жизнедеятельности выделяет сельскохозяйственное животное (птица, свиньи, крупный

рогатый скот) в разные периоды онтогенеза и какие их объемы, не утилизированные, склади-

руются, загрязняя среду обитания животных и человека веществами, вредными для их здоро-

вья (аммиак, сероводород, мочевина, продукты разложения белков и другие). С навозом, по-

метом, со сточными водами в почву, в подземные и поверхностные воды попадают много-

численные патогенные организмы, длительно сохраняющие жизнеспособность и вирулент-

ность, поддерживая циркуляцию возбудителей опасных заболеваний сельскохозяйственных

животных и человека (сальмонеллез, бруцеллез, туберкулез, гельминтозы, кокцидиозы и дру-

гие). Многочисленность животных в сельскохозяйственных комплексах при неоптимальной

технологии выращивания способствуют распространению и поддержанию различных опас-

ных заболеваний, снижающих продуктивность и жизненность животных. Авторы статьи,

констатируя проблему, аргументированно предлагают переходить к экологически и экономи-

чески оптимальным технологиям выращивания сельскохозяйственных животных на основа-

нии современных, научно разработанных технологий сельскохозяйственного производства.

Для оптимизации микроклимата животноводческих помещений следует более интенсивно

внедрять методы ионизации, озонирования и использования микроорганизмов, утилизирую-

щих продукты жизнедеятельности сельскохозяйственных животных и микроорганизмов – ан-

тагонистов патогенам. Инновационные технологии содержания животных на научной основе

должны объединить в единый цикл животноводство, почвоведение и растениеводство, что

позволит минимизировать циркуляцию патогенов в окружающей среде, обеспечить экологи-

ческую и продовольственную безопасность Российской Федерации.