microbius
РОССИЙСКИЙ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ
Поиск
rss
Роль пищевого разнообразия рациона в формировании синдрома избыточного бактериального роста в тонкой кишке

Роль пищевого разнообразия рациона в формировании синдрома избыточного бактериального роста в тонкой кишке

Синдром избыточного бактериального роста в кишечнике (СИБР) – широко

распространенное заболевание, характеризующееся существенным снижением

качества жизни. Лечение антибиотиками СИБР недостаточно эффективно –

частота рецидивов после успешной терапии высока. Одним из наиболее важных

факторов изменения микробиома кишки могут являться особенности питания,

способствующие формированию СИБР.

Цель – сопоставить пищевое разнообразие у пациентов с выявленным син-

дромом избыточного бактериального роста водород-продуцирующей флоры

в тонкой кишке (СИБР-Н2) и без него.

Материал и методы. Обследованы 1023 пациента с подозрением на наличие

СИБР. У 973 пациентов выполнен водородно-метановый дыхательный тест

с лактулозой, по результатам которого выделены группы с избыточным ростом

водород-продуцирующей флоры в тонкой кишке (n=522), с избытком метана

(n=340) и без признаков СИБР (n=108). У всех участников методом суточного

воспроизведения собирали данные о фактическом питании. Для оценки пищево-

го разнообразия использован метод подсчета уникальных значений (сount base

diversity) пищевых продуктов по 11 группам: злаки, мясо и яйца, рыба и нерыб-

ные продукты моря, жировые продукты, молочные продукты, овощи, бобовые

и орехи, фрукты и ягоды, кондитерские изделия, напитки, соусы и пряности.

Сравнение средних величин числа позиций в каждой изучаемой группе пищевых

продуктов использовалось для сопоставления пищевого разнообразия у пациен-
тов с СИБР-Н2 и без него.
Результаты и обсуждение. Более низкое пищевое разнообразие было обнару-
жено у пациентов с СИБР-Н2 в группах молочной продукции (2,70±1,37 против
3,19±1,34, р<0,001), овощей (5,50±2,22 против 6,29±1,90, р<0,001) и фруктов
(1,54±1,38 против 1,99±1,69, р=0,018) по сравнению с пациентами без признаков
СИБР. Различия по группам злаков, мяса, рыбы, бобовых и орехов, жировых про-
дуктов и сладостей не достигли уровня статистической значимости.
Заключение. Впервые установлены статистически значимые отличия пище-
вого разнообразия рационов у пациентов с СИБР-Н2 в отношении потребления
молочной продукции, овощей и фруктов. Полученные данные могут быть исполь-
зованы для разработки мер диетологического обеспечения терапии СИБР и про-
филактики его рецидивов.

Роль пищевого разнообразия рациона в формировании синдрома избыточного бактериального роста в тонкой кишке

up