Целью данной работы является выделение индивидуальных соединений, обусловливающих антибактериальную
активность листьев толокнянки обыкновенной [Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.].
Листья толокнянки обыкновенной, заготовленные в Пермском крае, экстрагировали 70% этиловым спиртом,
полученное водно-спиртовое извлечение подвергали упариванию в вакууме.
С помощью хроматографических методов с использованием силикагеля L 40/100 и элюентных смесей (смесь
хлороформа и спирта этилового в различных соотношениях) из упаренного водно-спиртового экстракта листьев то-
локнянки обыкновенной наряду с арбутином (b-D-глюкопиранозид гидрохинона) выделено вещество с антибактери-
альной активностью – этиловый эфир п-дигалловой кислоты, который является новым природным соединением. Хи-
мическое строение этилового эфира п-дигалловой кислоты и арбутина установлено с использованием данных 1Н-ЯМР-
спектроскопии, УФ-спектроскопии и масс-спектрометрии.
Впервые выявлена антибактериальная активность этилового эфира п-дигалловой кислоты в отношении тесто-
вых культур грамположительных бактерий Bacillus cereus и Staphylococcus aureus, грамотрицательных бактерий Escherichia
coli и Pseudomonas aeruginosa. По антибактериальной активности арбутин уступал не только этиловому эфиру п-
дигалловой кислоты, но и отвару из листьев толокнянки обыкновенной.
Следовательно, этиловый эфир п-дигалловой кислоты является одним из основных компонентов, вносящих
вклад в антибактериальную активность отвара и других препаратов листьев толокнянки обыкновенной.
