Резюме
Обоснование. Разработка питательных сред, обеспечивающих максимальную скорость роста возбудите-
лей инфекционных болезней с сохранением их биологических свойств, является актуальной. Перспектив-
ным направлением в данной области представляется использование синтетических биостимуляторов
роста микроорганизмов.
Цель исследования: изучить возможность усовершенствования питательных сред для культивирова-
ния листерий и стафилококков с помощью биологически активного соединения трис(2-гидроксиэтил)
аммоний 4-хлорфенилсульфанилацетата.
Материалы и методы. Объектами исследования служили: экспериментальная питательная среда
для культивирования листерий сухая (СКЛ) для культивирования тест-штамма Listeria monocytogenes
766. В качестве среды-сравнения использовали коммерческую среду бульон Фразера, в который добавляли
агар в концентрации 1,5 %. Тест штамм Staphylococcus aureus АТСС 6538-Р (FDA 209-P) культивировали
на мясо-пептонном агаре с 1%-ной глюкозой. В качестве стимулятора роста исследовали соединение
трис(2-гидроксиэтил)аммоний 4-хлорфенилсульфанилацетата в концентрации 10–4 вес. %. Контролем
служила питательная среда без стимулятора. Специфическую активность питательных сред (по-
казатель прорастания, чувствительность среды; скорость роста и культурально-морфологические
свойства микроорганизмов) оценивали комплексом микробиологических методов.
Результаты. Исследования показали, что добавление стимулятора роста в питательные среды спо-
собствует росту колоний (на 10–50 %) и сокращает время их развития. При добавлении в питательную
среду СКЛ стимулятора роста через 12 часов культивирования наблюдали начальный рост колоний
тест-штамма L. monocytogenes 766 и через 6 часов культивирования на мясо-пептонном агаре с 1%-ной
глюкозой тест-штамма S. aureus АТСС 6538‑P.
Заключение. Добавление биостимулятора роста трис(2-гидроксиэтил)аммоний 4-хлорфенилсульфани-
лацетата в концентрации 10–4 вес. % в питательную среду ускоряет рост листерий и стафилококков,
позволяет сократить время выдачи результата анализа.
