Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки.

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной
медицины им. Н.Э.Баумана»

Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин, Ф.М. Нургалиев, А.Х.Волков,
Г.Р. Юсупова
Микробиологический контроль мяса животных,
птицы, яиц и продуктов их переработки

(учебно-методическое пособие для студентов и слушателей повышения
квалификации)

Казань – 2016 г.

С уважением к микробиологам!

Контактная информация

info@microbius.ru

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки.

mikrobiologicheskiy_kontrolj_myasa.pdf

Узнайте о новостях и событиях микробиологии