microbius
РОССИЙСКИЙ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ
Поиск
rss

Фаст-фуд способствует размножению "плохих" бактерий в кишечнике и возникновению воспалительных процессов
Фаст-фуд способствует размножению "плохих" бактерий в кишечнике и возникновению воспалительных процессов

Автор/авторы:
share
34
backnext
Фото: flikr.com

Помимо набора лишних килограммов процессированные (обработанные для быстрого употребления) продукты, такие как мороженое, картофельные чипсы и шоколадные батончики, разрушая естественный микробиом кишечника, могут также способствовать развитию хронических инфекций, часто не диагностируемых, которые приводят к воспалительным заболеваниям и диабету.

   В исследовании, проведенном учеными из Университета штата Джорджия, мышей сначала кормили стандартным кормом из цельного зерна, а затем перевели на питание с высоким содержанием жира и низким содержанием клетчатки, чтобы имитировать фаст-фуд. Вначале ученые наблюдали огромную потерю кишечных бактерий у этих мышей. Впоследствии у мышей на жировой диете также наблюдались хронические инфекции, вызванные Citrobacter rodentium. По мнению авторов, дисбаланс в естественной защитной микробиоте может нарушать то, как иммунная система распознает и устраняет патогенные угрозы в кишечнике.

   "Мы наблюдали, что кормление мышей фастфудом, а не стандартным зерновым кормом для грызунов, изменило динамику развития инфекции Citrobacter, уменьшив первоначальную колонизацию и воспаление, что было удивительно. Однако затем развивалась стойкая инфекция, которая ассоциировалась с воспалением и инсулинорезистентностью", - рассказал Эндрю Гевиртц, старший автор исследования. "Эти исследования демонстрируют потенциал изменения микробиоты и ее метаболитов с помощью диеты для влияния на течение и последствия инфекции после воздействия кишечного патогена".

Аннотация статьи:

   Широкие изменения в диетических привычках общества, особенно потребление процессированных продуктов питания, которые часто богаты жирами и простыми углеводами, но не содержат клетчатки, по общему мнению, внесли большой вклад в увеличение заболеваемости хроническими воспалительными заболеваниями, которые сопровождали индустриализацию. В данной работе мы показали, что пищевые волокна приводят к созданию благоприятной среды в толстой кишке, которая способствует росту и вирулентности C. rodentium.

   Фаст-фуд (ФФ) с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки не содержит питательных веществ, необходимых для поддержания микробиоты кишечника. Следовательно, ФФ снижает плотность микробиоты и способствует вторжению патогенных микроорганизмов, потенциально влияя на резистентность к колонизации, готовность иммунной системы и, таким образом, на защиту хозяина от патогенных бактерий. Мы изучили влияние ФФ на инфекционный колит, вызванный Citrobacter rodentium. Мы наблюдали, что по сравнению с мышами, питавшимися стандартным зерновым рационом для грызунов (ЗР), кормление ФФ резко изменило динамику инфекции Citrobacter, сначала снизив начальную колонизацию и воспаление, но затем приведя к персистирующей инфекции, которая ассоциировалась с  воспалением и инсулинорезистентностью. 

Снижение начальной вирулентности Citrobacter, вызванное ФФ, по-видимому, отражает тот факт, что толстая кишка мышей, которых кормили ЗР, содержит метаболиты микробиоты, включая короткоцепочечные жирные кислоты, которые стимулируют рост и вирулентность Citrobacter. Персистенция Citrobacter у мышей, получавших ФФ, отражала неспособность резидентной микробиоты вытеснить его из просвета кишечника, что, вероятно, отражает глубокое воздействие ФФ на состав микробиоты.

   Наше исследование позволяет предположить, что такие патогены или, возможно, даже патобионты, как E. coli, не могут быть легко выведены из организма хозяев, употребляющих пищу с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки, и тем самым способствуют развитию хронических воспалительных заболеваний.

Источник:

Labroots, 3 May 2021

Вам также может быть интересно
Комментариев: 53
Boobup
2022-05-26 08:54:27 +0300
<a href="https://prednisolone.sale/">methyl prednisolone</a>
Ответить
Ashbup
2022-05-25 19:27:46 +0300
<a href="https://trazodone.shop/">trazodone 125 mg</a>
Ответить
Ugobup
2022-05-25 00:28:57 +0300
<a href="https://buytadalafil.shop/">cialis 60mg online</a>
Ответить
Lisabup
2022-05-24 00:12:37 +0300
<a href="https://metformin.works/">buy metformin online usa</a>
Ответить
Markbup
2022-05-22 17:05:33 +0300
<a href="http://strattera.store/">cost of strattera 25 mg</a>
Ответить
Wimbup
2022-05-22 09:28:38 +0300
<a href="http://ivermectin.ink/">stromectol canada</a>
Ответить
Boobup
2022-05-20 01:11:21 +0300
<a href="http://strattera.store/">strattera generic usa</a>
Ответить
Lisabup
2022-05-18 18:42:25 +0300
<a href="http://cymbalta.store/">30mg cymbalta</a>
Ответить
Marybup
2022-05-18 18:16:35 +0300
<a href="http://cymbalta.store/">price of cymbalta 60 mg</a>
Ответить
Ugobup
2022-05-18 09:45:55 +0300
<a href="http://trazodone.works/">trazodone generic cost</a>
Ответить
Wimbup
2022-05-17 19:47:19 +0300
<a href="http://retinoa.online/">retino cream</a>
Ответить
Ashbup
2022-05-17 12:31:32 +0300
<a href="https://lasix.sale/">lasix medication</a>
Ответить
Paulbup
2022-05-17 00:57:34 +0300
<a href="http://onlinepharmacy.works/">canadian pharmacies not requiring prescription</a>
Ответить
Paulbup
2022-05-14 02:58:44 +0300
<a href="http://augmentin.shop/">augmentin 625mg tablet</a>
Ответить
Boobup
2022-05-11 09:07:10 +0300
<a href="https://buyviagra50mgpill.monster/">uk viagra prices</a>
Ответить
Ashbup
2022-05-11 01:05:48 +0300
<a href="https://bestcialis20withnorx.monster/">buy cialis price</a>
Ответить
Markbup
2022-05-10 09:37:32 +0300
<a href="https://onlinecialis10withnorx.monster/">cialis 5 mg online</a>
Ответить
Ugobup
2022-05-09 07:09:34 +0300
<a href="https://bestcialis40prescription.monster/">generic cialis soft tabs online</a>
Ответить
Wimbup
2022-05-07 07:34:29 +0300
<a href="http://lasix.store/">lasix pill</a>
Ответить
Markbup
2022-05-04 21:35:29 +0300
<a href="http://vermoxmebendazole.shop/">vermox nz</a>
Ответить
Boobup
2022-05-04 16:01:43 +0300
<a href="http://sildenafil.cfd/">viagra 100mg tablet price in india</a>
Ответить
Lisabup
2022-05-04 07:40:48 +0300
<a href="http://onlinepharmacy.cfd/">online pharmacy india</a>
Ответить
Boobup
2022-05-02 18:00:16 +0300
<a href="https://flagylmetronidazole.monster/">purchase flagyl online</a>
Ответить
Wimbup
2022-05-02 13:53:52 +0300
<a href="https://fluconazole.cyou/">where can you get diflucan</a>
Ответить
Paulbup
2022-04-28 19:12:51 +0300
<a href="https://augmentin.shop/">augmentin 14 tablet</a>
Ответить
Lisabup
2022-04-27 12:20:57 +0300
<a href="https://vermoxsale.com/">buy vermox uk</a>
Ответить
Boobup
2022-04-26 18:57:50 +0300
<a href="http://viagraktab.monster/">sildenafil 100mg india</a>
Ответить
Wimbup
2022-04-25 10:19:11 +0300
<a href="http://cialisstabs.monster/">tadalafil 5 coupon</a>
Ответить
Markbup
2022-04-25 09:48:00 +0300
<a href="https://cialisqtabs.monster/">generic cialis prices</a>
Ответить
Marybup
2022-04-25 05:46:05 +0300
<a href="https://rcialis.monster/">cialis 10mg canadian pharmacy</a>
Ответить
Ugobup
2022-04-25 05:31:24 +0300
<a href="http://vermoxmebendazole.today/">vermox pharmacy</a>
Ответить
Wimbup
2022-04-24 22:10:11 +0300
<a href="http://viagra50.quest/">sildenafil 40 mg</a>
Ответить
Wimbup
2022-04-22 18:54:04 +0300
<a href="https://avodart.cyou/">avodart singapore</a>
Ответить
Lisabup
2022-04-22 14:54:54 +0300
<a href="https://retina.cyou/">retinol retin a</a>
Ответить
Ugobup
2022-04-21 21:40:33 +0300
<a href="https://lisinopril.life/">lisinopril in usa</a>
Ответить
Markbup
2022-04-21 09:00:20 +0300
<a href="https://prednisolone.cyou/">prednisolone 25mg online</a>
Ответить
Ashbup
2022-04-20 17:19:04 +0300
<a href="https://lisinopril.life/">lisinopril 20 mg cost</a>
Ответить
Boobup
2022-04-15 20:03:33 +0300
<a href="https://cialis2022.com/">tadalafil canada 20mg</a>
Ответить
Paulbup
2022-04-14 06:08:45 +0300
<a href="http://medrol.live/">medrol cost in uk</a>
Ответить
Markbup
2022-04-13 20:48:16 +0300
<a href="http://zestoreticlisinopril.monster/">buy lisinopril in mexico</a>
Ответить
Ugobup
2022-04-13 17:04:51 +0300
<a href="http://prednisone.directory/">prednisone 20mg by mail without prescription</a>
Ответить
Wimbup
2022-04-12 23:06:22 +0300
<a href="http://keflexcephalexin.monster/">keflex over the counter australia</a>
Ответить
Boobup
2022-04-10 23:31:58 +0300
<a href="http://ivermectinsz.quest/">ivermectin in india</a>
Ответить
Marybup
2022-04-10 16:22:13 +0300
<a href="http://ivermectinml.quest/">buy liquid ivermectin</a>
Ответить
Ashbup
2022-04-08 02:28:33 +0300
<a href="http://ivermectinuz.quest/">stromectol canada</a>
Ответить
Wimbup
2022-04-07 07:58:46 +0300
<a href="http://doxycycline.company/">buy doxycycline south africa</a>
Ответить
Paulbup
2022-04-06 10:36:18 +0300
<a href="http://lisinopril.digital/">over the counter lisinopril</a>
Ответить
Ugobup
2022-04-06 10:29:28 +0300
<a href="http://ivermectindz.monster/">where to buy ivermectin pills</a>
Ответить
Ashbup
2022-04-05 04:41:07 +0300
<a href="http://orderviagratabletnoprescription.quest/">generic viagra over the counter canada</a>
Ответить
Lisabup
2022-04-03 07:33:54 +0300
<a href="http://bestcialis5mgprice.quest/">cialis online purchase canada</a>
Ответить
Lisabup
2022-04-01 17:15:39 +0300
<a href="http://ordercialispillnorx.monster/">generic cialis cheap canada</a>
Ответить
Markbup
2022-04-01 08:49:59 +0300
<a href="http://bestviagramedicationnorx.quest/">online generic sildenafil</a>
Ответить
Boobup
2022-03-30 11:23:24 +0300
<a href="http://viagramedicinewithnorx.monster/">viagra online rx</a>
Ответить
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
up