Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск в библиотеке по запросу: "пищевая промышленность"
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ.
#микробиология пищевых продуктов
#пробиотики
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
ИЗУЧЕНИЕ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТАРТОВЫХ КУЛЬТУР С ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ.
#технологии пищевых продуктов
#биотехнологические процессы
#пробиотики
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
Н.Г.Меркулова, М.Ю.Меркулов, И.Ю.Меркулов. Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство.
#микробиология молочных продуктов
#микробиология пищевых продуктов
#производственный контроль
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
ИНСТРУКЦИЯ ПО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОМУ КОНТРОЛЮ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.
#микробиология молочных продуктов
#микробиология пищевых продуктов
Пищевые продукты
11.01.2020
Биохимические закономерности развития и поддержания популяции микроорганизмов в процессах производства пищевых продуктов
#биотехнологии
#кинетика микробного роста
#микроорганизмы
#дрожжевые клетки
#рост и гибель микроорганизмов
Научные статьи
26.05.2020
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОРЯДКУ И ПЕРИОДИЧНОСТИ КОНТРОЛЯ ЗА СОДЕРЖАНИЕМ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.
#микробиология молочных продуктов
#микробиология пищевых продуктов
Пищевые продукты
11.01.2020
Антибиотикорезистентность штаммов Campylobacter jejuni, выделенных из пищевых продуктов
#campylobacter spp.
#антибиотики
#пищевые продукты
#campylobacter jejuni
#фенотипическая резистентность
#птицепродукты
Научные статьи
23.05.2020
1
2
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать