Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск по запросу: "микробиология пищевых продуктов"
Товары
Смотреть далее
Прибор Eddy Jet.
Eddy Jet - прибор для спирального посева
#спиральный посев
Микробиологический анализатор Soleris
#автоматизированные анализаторы
#микробиологический анализатор
Микробиологический анализатор БАКТРАК 4300.
#автоматизированные анализаторы
#бактериологический анализатор
#микробиологический анализатор
Новости
Смотреть далее
Аннотация
Безопасность пищевых продуктов и общественное здравоохранение
#микробиология пищевых продуктов
#пищевая безопасность
#пищевая инфекция
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#amr
#бактериальная резистентность
#биологизация сельскохозяйственного производства
#диагностика инфекционных заболеваний
#сельскохозяйственная микробиология
#микробиологический мониторинг
#эпидемиологический мониторинг
#бактериоцины
#пищевая промышленность
Аннотация
Практическое применение секвенирования следующего поколения для повышения безопасности пищевых продуктов (полный текст статьи)
#метагеномное секвенирование
#микроорганизмы порчи
#пищевая безопасность
#пищевая инфекция
#полногеномное секвенирование
#секвенирование нового поколения
#пищевая микробиология
#секвенирование с короткими прочтениями
#секвенирование с длинными прочтениями
#геномный анализ
#геномный надзор
#молекулярное типирование
#однонуклеотидные полиморфизмы
#эпидемиологический анализ
#эпидемиологический надзор
#snp-анализ
#cgMLST
#мультилокусное секвенирование-типирование
#молекулярная эпидемиология
#16s ррнк
#метагеномика
#метатранскриптомика
#ампликонное секвенирование
#метабаркодирование
#18s ррнк
#биоинформатика
#фудомика
#otu
#олиготипирование
#биоинформатический анализ
Аннотация
Влияние заквасок на безопасность ферментированных пищевых продуктов
#закваски
#пищевая безопасность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#ферментированные продукты
#стартовые культуры
#микроорганизмы порчи
Аннотация
Новые исследования в области пищевой микробиологии: 2021 год
#микробиология пищевых продуктов
#пищевая безопасность
#пищевая промышленность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
Действующие правила безопасности пищевых продуктов из птицы не останавливают вспышки сальмонеллеза
#salmonella spp.
#куриное мясо
#сальмонеллез
Аннотация
Образование биопленок и кворум сенсинг пищевых патогенов
#антибиопленочная активность
#биопленки
#кворум сенсинг
#пищевые патогены
Аннотация
Понимание роли микроорганизмов в качестве и безопасности пищевых продуктов
#микроорганизмы порчи
#пищевая безопасность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#ферментированные продукты
#микотоксины
#микробиота
#пробиотики
#продуценты микотоксинов
Аннотация
Оценка микробиома кухни и поведения в отношении безопасности продуктов питания в семьях с преимущественно низким уровнем дохода
#пищевая безопасность
#пищевая инфекция
#listeria monocytogenes
#кампилобактериоз
#сальмонеллез
#санитарная микробиология
#санитарно-значимые бактерии
#clostridium perfringers
#перекрестная контаминация
События
Смотреть далее
сен
17
IX Национальный конгресс бактериологов
июня
4
Конференция «Кишечный микробиом: профилактика нарушений и пути коррекции»
ноя
14
Конференция «Молекулярная диагностика - 2023»
сен
27
VIII Национальный конгресс бактериологов
окт
3
Rapid Methods Europe (RME) 2022
сен
28
VII Национальный конгресс бактериологов
сен
14
VI Национальный конгресс бактериологов и Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные вопросы научного обеспечения противоэпидемической защиты населения»
фев
1
Rapid Methods Europe (RME) 2021, виртуальная конференция
Библиотека
Смотреть далее
Новые международные инициативы в создании систем эффективного прогнозирования рисков и обеспечения безопасности пищевых продуктов
#пищевые продукты
#пищевая безопасность
Научные статьи
04.05.2020
Микробиология молока и молочных продуктов.
#микробиология молочных продуктов
#микробиология пищевых продуктов
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
Патогенные энтеробактерии с позиций безопасности пищевых продуктов.
#пищевая безопасность
#энтеробактерии
#антибиотики
#salmonella spp.
#антибиотикорезистентность
Лекции и презентации
11.01.2020
Джеймс М.Джей, Мартин Дж.Лесснер, Дэвид А.Гольден. Современная пищевая микробиология.
#микробиология пищевых продуктов
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве.
#микробиология
#пищевая безопасность
#пищевые продукты
#пищевые патогены
#пищевое производство
Монографии, учебники, руководства
11.01.2020
Антибиотикорезистентность штаммов Campylobacter jejuni, выделенных из пищевых продуктов
#campylobacter spp.
#антибиотики
#пищевые продукты
#campylobacter jejuni
#фенотипическая резистентность
#птицепродукты
Научные статьи
23.05.2020
СП 2.3.6.1066-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.
#санитарные правила (сп)
#санитарно-эпидемиологические требования
#продовольственное сырье
#пищевые продукты
Пищевые продукты
11.01.2020
Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье c использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО «НПФ ДНК-Технология». Методические рекомендации
#генетически модифицированные организмы (гмо)
#пищевые продукты
#продовольственное сырье
#тест-системы
Методические рекомендации, пособия и указания
19.04.2020
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать