Поиск в библиотеке по запросу: "микробиология пищевых продуктов"

Новые международные инициативы в создании систем эффективного прогнозирования рисков и обеспечения безопасности пищевых продуктов

#пищевые продукты#пищевая безопасность

Научные статьи

04.05.2020

Микробиология молока и молочных продуктов.

#микробиология молочных продуктов#микробиология пищевых продуктов

Монографии, учебники, руководства

11.01.2020

Патогенные энтеробактерии с позиций безопасности пищевых продуктов.

#пищевая безопасность#энтеробактерии#антибиотики#salmonella spp.#антибиотикорезистентность

Лекции и презентации

11.01.2020

Джеймс М.Джей, Мартин Дж.Лесснер, Дэвид А.Гольден. Современная пищевая микробиология.

#микробиология пищевых продуктов

Монографии, учебники, руководства

11.01.2020

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве.

#микробиология#пищевая безопасность#пищевые продукты#пищевые патогены#пищевое производство

Монографии, учебники, руководства

11.01.2020

Антибиотикорезистентность штаммов Campylobacter jejuni, выделенных из пищевых продуктов

#campylobacter spp.#антибиотики#пищевые продукты#campylobacter jejuni#фенотипическая резистентность#птицепродукты

Научные статьи

23.05.2020

СП 2.3.6.1066-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

#санитарные правила (сп)#санитарно-эпидемиологические требования#продовольственное сырье#пищевые продукты

Пищевые продукты

11.01.2020

Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье c использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО «НПФ ДНК-Технология». Методические рекомендации

#генетически модифицированные организмы (гмо)#пищевые продукты#продовольственное сырье#тест-системы

Методические рекомендации, пособия и указания

19.04.2020

СП 2.3.6.1079-01. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ.

#санитарные правила (сп)#санитарно-эпидемиологические требования#продовольственное сырье#пищевые продукты#общественное питание

Пищевые продукты

11.01.2020

Биохимические закономерности развития и поддержания популяции микроорганизмов в процессах производства пищевых продуктов

#биотехнологии#кинетика микробного роста#микроорганизмы#дрожжевые клетки#рост и гибель микроорганизмов

Научные статьи

26.05.2020

Основы микробиологии

Монографии, учебники, руководства

07.02.2022

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки.

#микробиологический контроль#микробиология пищевых продуктов#пищевая безопасность#пищевое производство#пищевые патогены#пищевые продукты#пищевые стандарты

Монографии, учебники, руководства

11.01.2020

© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!

С уважением к микробиологам!

Контактная информация

info@microbius.ru

© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.