Новые исследования, проведенные в Университете штата Северная Каролина, показали, что два наиболее распространенных штамма Campylobacter обмениваются генетическим материалом, что может привести к появлению более резистентных к антибиотикам и вирулентных штаммов Campylobacter.
"Есть два штамма Campylobacter, которые нас волнуют": C. coli и C. jejuni", - говорит Доун Халл, ведущий автор исследования, опубликованного в PLOS ONE. "C. jejuni вызывает до 90% инфекций Campylobacter у людей, но хорошие новости заключаются в том, что этот штамм реже переносит гены с множественной лекарственной резистентностью". C. coli в два раза чаще содержит гены с множественной лекарственной устойчивостью, но это менее эффективный патоген для человека. Мультирезистентность означает, что бактерии имеют гены, устойчивые к трем и более антимикробным классам".
Оба штамма обычно встречаются в процессе производства птицы.Так как Campylobacter имеет довольно "пластичный" геном, штаммы могут обмениваться генетическим материалом", - говорит соавтор исследования Сид Такур. "Если C. coli начнет принимать много генетического материала C. jejuni и увеличит вирулентность, то это вызовет большее количество инфекций, резистентных к антибиотикам, что может стать большой проблемой общественного здравоохранения. То же самое произойдет, если C. jejuni принимает антибиотикоустойчивые гены из C. coli".
В течение 2018-2019 гг. специалисты проводили отбор проб мяса кур и индейки из розничных продуктовых магазинов по всей Северной Каролине. Они сравнили изоляты Campylobacter с образцами USDA, взятыми с птицефабрик и производственных предприятий Северной Каролины. C. coli была наиболее распространена на фермах и производственных объектах - 54% и 60% изолятов от цыплят, соответственно, в то время как C. jejuni была обнаружена в 69% розничного куриного мяса.
Затем они исследовали изоляты на наличие антимикробных генов устойчивости (AMR) и обнаружили, что 90% штаммов как C. coli, так и C. jejuni содержали по крайней мере один ген AMR, в то время как 43% содержали гены резистентности к трем и более классам антибиотиков. 24% изолятов C. jejuni включали гены резистентности к фторхинолонам, "последней линии защиты" от Campylobacter.
Наконец, группа отметила появление значительно большего количества новых штаммов Campylobacter - 21 штамма в 2019 году по сравнению только с двумя в 2018 году. Это указывает на значительные изменения, происходящие в геноме Campylobacter, которые имеют потенциал для повышения его вирулентности и лекарственной резистентности.
"Если вы пойдете в супермаркет и выберете 10 различных куриных грудок, 4 из них будут иметь Campylobacter, и из этих четырех, по крайней мере, одна будет иметь фторхинолон-устойчивый штамм", - говорит Такур. "Эта тенденция была довольно устойчивой в течение последних 10 лет. Вызывает беспокойство, что сейчас мы видим резкий скачок в количестве резистентных штаммов".
