Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск в новостях по запросу: "микробиология молочных продуктов"
Аннотация
Геномика и метаболомика микроорганизмов в ферментированных продуктах питания
#ферментированные продукты
#пробиотические микроорганизмы
#омические подходы
Сыр бронзового века показывает взаимодействие человека и лактобацилл на протяжении эволюционной истории
#лактобациллы
#палеомикробиология
#сыроделие
#ферментированные молочные продукты
#сыр
Аннотация
Новые исследования в области пищевой микробиологии: 2021 год
#микробиология пищевых продуктов
#пищевая безопасность
#пищевая промышленность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
Микробиом влияет на качество сна, и наоборот
#кишечная микробиота
#ось кишечник-мозг
#сон
Аннотация
Влияние заквасок на безопасность ферментированных пищевых продуктов
#закваски
#пищевая безопасность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#ферментированные продукты
#стартовые культуры
#микроорганизмы порчи
Лоббирование промышленных кругов в ВОЗ отодвигает на второй план политику общественного здравоохранения
#воз
#пандемия
Борьба с возбудителями заболеваний пищевого происхождения с помощью природных антимикробных веществ
#пищевая безопасность
#пищевая промышленность
#пищевые патогены
#микроорганизмы порчи
#биоразлагаемая упаковка
#бактериоцины
#природные антимикробные вещества
#эфирные масла
#бактериальная резистентность
Борьба с пищевыми патогенами с помощью природных антимикробных средств
#микроорганизмы порчи
#пищевые патогены
#природные антимикробные вещества
#эфирные масла
#бактериоцины
Микробиом молочной железы: роль пробиотиков в профилактике рака молочной железы
#биомаркеры
#микроокружение опухоли
#рак молочной железы
#микробиом молочной железы
#онкомаркеры
Веселая ферментация: влияние микроорганизмов на ферментацию бобовых
#ферментированные продукты
По данным опроса, мало кто из медицинских работников знаком с аллергией на мясо, вызванной укусом клеща
#аллергические заболевания
#клещи
#альфа-гал синдром
Иммуномодулирующие эффекты детских молочных смесей с биотическими добавками
#грудное молоко
#постбиотики
#пребиотики
#синбиотики
#детские молочные смеси
#пробиотики
1
2
3
4
5
6
...
8
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать