Поиск в новостях по запросу: "микробиология молочных продуктов"

Ферментированные молочные продукты могут улучшить иммунитет слизистой оболочки кишечника
#кишечная микробиота#мукозальный иммунитет#ферментированные молочные продукты
07.11.2022
 83
КОВИД-19 и передача через пищу: мясо, молочные продукты, орехи, фрукты и овощи - потенциальные носители, но не могут распространять вирус
#sars-cov-2#пищевые продукты
10.12.2020
 79
Молочные продукты, ферментированные лактобактериями, ослабляют потерю костной ткани в экспериментальной крысиной модели постменопаузального первичного остеопороза индуцированного овариэктомией (аннотация)
#lactobacillus#ферментированные молочные продукты
14.09.2020
 65
Аннотация
Влияние различных продуктов питания и способов приготовления на микробиоту кишечника: in vitro исследование
#диета#кишечная микробиота#персонализированная терапия#пищевые продукты#способы приготовления пищи#персонализированная диета
02.02.2024
 276
Научно обоснованные диетические стратегии являются важнейшим компонентом лечения ВЗК
#болезнь крона#воспалительные заболевания кишечника#диета#язвенный колит
27.07.2023
 37
Аннотация
Практическое применение секвенирования следующего поколения для повышения безопасности пищевых продуктов (полный текст статьи)
#метагеномное секвенирование#микроорганизмы порчи#пищевая безопасность#пищевая инфекция#полногеномное секвенирование#секвенирование нового поколения#пищевая микробиология#секвенирование с короткими прочтениями#секвенирование с длинными прочтениями#геномный анализ#геномный надзор#молекулярное типирование#однонуклеотидные полиморфизмы#эпидемиологический анализ#эпидемиологический надзор#snp-анализ#cgMLST#мультилокусное секвенирование-типирование#молекулярная эпидемиология#16s ррнк#метагеномика#метатранскриптомика#ампликонное секвенирование#метабаркодирование#18s ррнк#биоинформатика#фудомика#otu#олиготипирование#биоинформатический анализ
11.10.2024
 75
Новый штамм хорошо известной пробиотической культуры может помочь при кишечных проблемах у новорожденных
#молочные продукты#пробиотические микроорганизмы
30.04.2021
 91
Аннотация
Технологии биоконсервации пищевых продуктов: современные тенденции и подходы
#биоконсерванты#биоконсервация пищевых продуктов#микробные метаболиты
08.05.2022
 163
Аннотация
Борьба с пищевыми отходами: противодействие контаминации и порче
#пищевые отходы#пищевые патогены#пищевые продукты#пищевые цепи
01.09.2023
 107
Аннотация
Безопасность пищевых продуктов и общественное здравоохранение
#микробиология пищевых продуктов#пищевая безопасность#пищевая инфекция#пищевые патогены#пищевые продукты#amr#бактериальная резистентность#биологизация сельскохозяйственного производства#диагностика инфекционных заболеваний#сельскохозяйственная микробиология#микробиологический мониторинг#эпидемиологический мониторинг#бактериоцины#пищевая промышленность
28.03.2023
 111
Соль, микроорганизмы, кислота и нагрев при консервировании продуктов питания
#консервирование пищевых продуктов#ферментированные алкогольные напитки#ферментированные молочные продукты#ферментированные продукты
02.02.2024
 134
Мы это то, что мы едим? Самый большой в истории каталог пищевых микробов выясняет это
#кишечный микробиом#ферментированные продукты#пищевые продукты#микробиом пищевых продуктов
04.09.2024
 153
Узнайте о новостях и событиях микробиологии

Первыми получайте новости и информацию о событиях

MICROBIUS
© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!
С уважением к микробиологам!
Контактная информация
MICROBIUS
© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.