Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Популярное
Кунсткамера
Популярное
Кунсткамера
Подписаться
Поиск по запросу: "ферментированные продукты"
Новости
Смотреть далее
Аннотация
Влияние заквасок на безопасность ферментированных пищевых продуктов
#закваски
#пищевая безопасность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#ферментированные продукты
#стартовые культуры
#микроорганизмы порчи
Аннотация
Геномика и метаболомика микроорганизмов в ферментированных продуктах питания
#ферментированные продукты
#пробиотические микроорганизмы
#омические подходы
Веселая ферментация: влияние микроорганизмов на ферментацию бобовых
#ферментированные продукты
Соль, микроорганизмы, кислота и нагрев при консервировании продуктов питания
#консервирование пищевых продуктов
#ферментированные алкогольные напитки
#ферментированные молочные продукты
#ферментированные продукты
Ферментированные молочные продукты могут улучшить иммунитет слизистой оболочки кишечника
#кишечная микробиота
#мукозальный иммунитет
#ферментированные молочные продукты
Молочные продукты, ферментированные лактобактериями, ослабляют потерю костной ткани в экспериментальной крысиной модели постменопаузального первичного остеопороза индуцированного овариэктомией (аннотация)
#lactobacillus
#ферментированные молочные продукты
Мы это то, что мы едим? Самый большой в истории каталог пищевых микробов выясняет это
#кишечный микробиом
#ферментированные продукты
#пищевые продукты
#микробиом пищевых продуктов
Аннотация
Новые исследования в области пищевой микробиологии: 2021 год
#микробиология пищевых продуктов
#пищевая безопасность
#пищевая промышленность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
Библиотека
Смотреть далее
ФАГОЧИПИРОВАНИЕ КАК СПОСОБ ЗАЩИТЫ ПРАВ НА ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
#бактериофаги
#сыроделие
#фагочипирование
#молочные продукты
Научные статьи
02.06.2020
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать
Наверх