Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск в новостях по запросу: "ферментированные алкогольные напитки"
Аннотация
Жизнеспособность возбудителей пищевых инфекций в безалкогольном и слабоалкогольном крафтовом пиве
#пивоварение
#безалкогольное пиво
#ферментированные алкогольные напитки
Аннотация
Геномика и метаболомика микроорганизмов в ферментированных продуктах питания
#ферментированные продукты
#пробиотические микроорганизмы
#омические подходы
Аннотация
Микроорганизмы и их метаболизм, влияющие на качество, безопасность и функциональность сельскохозяйственной продукции
#микотоксины
#микробные метаболиты
#пищевая безопасность
#продуценты микотоксинов
#сельскохозяйственная микробиология
#ферментированные продукты
#экологическая и продовольственная безопасность
Аннотация
Инновационные микробные технологии для развития науки о продуктах питания
#кишечный микробиом
#пищевая безопасность
#пищевое производство
#синтетическая биология
#ферментация
#ферментированные продукты
#микробные технологии
Мы это то, что мы едим? Самый большой в истории каталог пищевых микробов выясняет это
#кишечный микробиом
#ферментированные продукты
#пищевые продукты
#микробиом пищевых продуктов
Аннотация
Микробная биотрансформация натуральных ароматических соединений
#биотрансформация
#ферментированные продукты
#органолептические свойства
#натуральные ароматические соединения
#переработка отходов
В продуктах питания обнаружены не идентифицированные ранее виды микроорганизмов
#вагинальный микробиом
#метагеномика
#пищевые патогены
#пищевые продукты
Соль, микроорганизмы, кислота и нагрев при консервировании продуктов питания
#консервирование пищевых продуктов
#ферментированные алкогольные напитки
#ферментированные молочные продукты
#ферментированные продукты
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать