Поиск в новостях по запросу: "вино"

Аннотация
Игристые вина: современные тенденции и будущее развитие
#виноделие#промышленная микробиология#ферментация
02.06.2023
 67
Аннотация
Микробная модуляция с целью смягчения воздействия изменения климата на производство вина
#виноделие#изменение климата
27.08.2024
 52
Аннотация
Молочнокислые бактерии в вине: технологические новинки и оценка их функциональной роли
#молочнокислые бактерии#виноделие#вино
22.11.2021
 206
Российские генетики изучили ключевые микробные сообщества для производства вин типа херес
#виноделие#микробные сообщества
27.10.2023
 32
Удаление гена CAR1 поможет создавать винные дрожжи с улучшенными свойствами
#saccharomyces cerevisiae#виноделие#генно-инженерные бактерии#генетические маркеры#плазмиды
22.11.2023
 40
«Генетические ножницы» для улучшения качества вина
#crispr#saccharomyces cerevisiae#виноделие#генетически модифицированные организмы (гмо)#дрожжи
05.11.2024
 29
Hanseniaspora vineae и концепция дружественных дрожжей для увеличения разнообразия ароматов местных вин (аннотация)
#микробиология вина
11.08.2021
 45
Благодарим грибы за сыр, вино и пиво
#виноделие#пиво#сыроделие#пивные дрожжи
25.12.2022
 76
Преданность Луи Пастера истине изменила наши представления о здоровье и заболеваниях
#история микробиологии#пастер
20.11.2022
 417
Аннотация
Биопленка и пища: известные и менее известные взаимодействия
#биопленки#виноделие#микробиология пищевых продуктов#сыроделие#пищевая промышленность
05.06.2022
 120
Аннотация
Биотехнологическое применение дрожжей в напитках и продуктах питания: от ферментации до инноваций
#виноделие#дрожжи#пищевая промышленность#ферментация#спиртовое брожение#брожение
19.07.2022
 214
Аннотация
Практическое применение секвенирования следующего поколения для повышения безопасности пищевых продуктов (полный текст статьи)
#метагеномное секвенирование#микроорганизмы порчи#пищевая безопасность#пищевая инфекция#полногеномное секвенирование#секвенирование нового поколения#пищевая микробиология#секвенирование с короткими прочтениями#секвенирование с длинными прочтениями#геномный анализ#геномный надзор#молекулярное типирование#однонуклеотидные полиморфизмы#эпидемиологический анализ#эпидемиологический надзор#snp-анализ#cgMLST#мультилокусное секвенирование-типирование#молекулярная эпидемиология#16s ррнк#метагеномика#метатранскриптомика#ампликонное секвенирование#метабаркодирование#18s ррнк#биоинформатика#фудомика#otu#олиготипирование#биоинформатический анализ
11.10.2024
 79
Узнайте о новостях и событиях микробиологии

Первыми получайте новости и информацию о событиях

MICROBIUS
© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!
С уважением к микробиологам!
Контактная информация
MICROBIUS
© Copyrights 2020 - 2024. All Rights Reserved!

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.