Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск в новостях по запросу: "ферментированные продукты"
В продуктах питания обнаружены не идентифицированные ранее виды микроорганизмов
#вагинальный микробиом
#метагеномика
#пищевые патогены
#пищевые продукты
Аннотация
Производство постбиотиков: использование потенциала микробных метаболитов для применения в здравоохранении
#постбиотики
#микробные метаболиты
Аннотация
Антимикробная активность Lacticaseibacillus rhamnosus CRL 2244 и ее влияние на фенотипические и транскрипционные реакции у карбапенем-резистентных Acinetobacter baumannii
#acinetobacter baumannii
#crab
#антимикробная активность
#лактобациллы
#молочнокислые бактерии
#новые антимикробные препараты
#нозокомиальные инфекции
Аннотация
Инновационные микробные технологии для развития науки о продуктах питания
#кишечный микробиом
#пищевая безопасность
#пищевое производство
#синтетическая биология
#ферментация
#ферментированные продукты
#микробные технологии
Аннотация
Геномика и эксперименты с синтетическими сообществами раскрывают ключевые метаболические роли уксуснокислых бактерий в микробиомах заквасок
#закваски
#уксуснокислые бактерии
#микробиом заквасок
Исследование обнаружило мобильные гены резистентности к антибиотикам в некоторых пробиотических бактериях
#arg
#мобильные генетические элементы
#гены резистентности
#пробиотические микроорганизмы
#пробиотики
#резистом
Аннотация
Понимание роли микроорганизмов в качестве и безопасности пищевых продуктов
#микроорганизмы порчи
#пищевая безопасность
#пищевые патогены
#пищевые продукты
#ферментированные продукты
#микотоксины
#микробиота
#пробиотики
#продуценты микотоксинов
Debaryomyces в интестинальных тканях при болезни Крона препятствуют заживлению слизистой
#болезнь крона
#debaryomyces
Аннотация
Будущее синбиотиков: разработка рациональной рецептуры и дизайна
#пребиотики
#пробиотики
#синбиотики
#кишечный микробиом
Аннотация
Listeria monocytogenes в условиях пищевого производства
#listeria monocytogenes
#бактериофаги
#микробная контаминация
#пищевое производство
#биопленки
#деконтаминация
#профилактика инфекций
#гамма-облучение
#озонирование
Микроорганизмы, которые придают сыру чеддер особый вкус
#сыроделие
#ферментированные продукты
Сыр бронзового века показывает взаимодействие человека и лактобацилл на протяжении эволюционной истории
#лактобациллы
#палеомикробиология
#сыроделие
#ферментированные молочные продукты
#сыр
1
2
3
4
5
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать