Российский микробиологический портал
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Корзина
Поиск
Главная
Новости
События
Каталог
Библиотека
Поиск в новостях по запросу: "брожение"
Аннотация
Микробная модуляция с целью смягчения воздействия изменения климата на производство вина
#виноделие
#изменение климата
КОВИД-19 и передача через пищу: мясо, молочные продукты, орехи, фрукты и овощи - потенциальные носители, но не могут распространять вирус
#sars-cov-2
#пищевые продукты
Hanseniaspora vineae и концепция дружественных дрожжей для увеличения разнообразия ароматов местных вин (аннотация)
#микробиология вина
Аннотация
Влияние инокуляции Acinetobacter на ферментацию листьев сигарного табака
#биотехнологии
#биотехнологические процессы
#ферментация
#сигарный табак
#микробные сообщества
Геномы бактерий и грибков, используемых в производстве продуктов питания, несут на себе следы одомашнивания
#микробиология пищевых продуктов
#пищевое производство
Аннотация
Митохондриальная функция и микробные метаболиты как центральные регуляторы иммунных реакций кишечника и рака
#митохондрии
#биоэнергетика клетки
#апоптоз
#метаболическое перепрограммирование
#кишечная микробиота
#микробные метаболиты
#прогностические маркеры
#митохондриальное дыхание
#метаболитный профиль
Микроорганизмы могут ферментировать двуокись углерода для получения топлива
#биотоливо
#новые технологии
#ферментация co2
#возобновляемые источники энергии
#ацетил-коа
#ферментация газов
#газоферментирующие бактерии
Биология грибков и связанные с ними заболевания
#грибковые инфекции
#новые противогрибковые препараты
#противогрибковая профилактика и терапия
#микозы
#механизмы вирулентности
#диагностика микозов
Аннотация
Биология грибков и связанные с ними заболевания
#грибковые инфекции
#механизмы вирулентности
#микозы
#новые технологии
#метагеномика
Кровь комаров позволяет выявить историю заражения людей
#инфекционные заболевания
#комары
Благодарим грибы за сыр, вино и пиво
#виноделие
#пиво
#сыроделие
#пивные дрожжи
Соль, микроорганизмы, кислота и нагрев при консервировании продуктов питания
#консервирование пищевых продуктов
#ферментированные алкогольные напитки
#ферментированные молочные продукты
#ферментированные продукты
1
2
3
Узнайте о новостях и событиях микробиологии
Первыми получайте новости и информацию о событиях
Тип новостей
биотехнологии
вирусология
иммунология
клиническая микробиология
промышленная микробиология
санитарная микробиология
фундаментальные исследования
Подписаться
Поддержите нас в деле микробиологического просвещения
Нам важна любая Ваша поддержка! Заранее спасибо!
Поддержать