Поиск в новостях по запросу: "брожение"

С уважением к микробиологам!

Контактная информация

info@microbius.ru

Использование материалов сайта разрешается только при наличии активной ссылки на источник. Использование всех текстовых материалов без изменений в некоммерческих целях разрешается со ссылкой на microbius.ru.

Все аудиовизуальные произведения являются собственностью своих авторов и правообладателей и используются только в образовательных и информационных целях. Если вы являетесь собственником того или иного произведения (контента) и не согласны с его размещением на нашем сайте, пожалуйста, напишите на info@microbius.ru .

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

Поиск в новостях по запросу: "брожение"

Веселая ферментация: влияние микроорганизмов на ферментацию бобовых

Преданность Луи Пастера истине изменила наши представления о здоровье и заболеваниях

Игристые вина: современные тенденции и будущее развитие

Пребиотическое влияние процесса выпечки хлеба in vitro на микробиом при воспалительных заболеваниях кишечника

Микроорганизмы и их метаболизм, влияющие на качество, безопасность и функциональность сельскохозяйственной продукции

Жизнеспособность возбудителей пищевых инфекций в безалкогольном и слабоалкогольном крафтовом пиве

Биотехнологическое применение дрожжей в напитках и продуктах питания: от ферментации до инноваций

Являются ли "бактериальные пробиотики" альтернативой для биотопливной промышленности?

Молочнокислые бактерии в вине: технологические новинки и оценка их функциональной роли

Биопленка и пища: известные и менее известные взаимодействия

Влияние заквасок на безопасность ферментированных пищевых продуктов

Использование различных видов муки для приготовления закваски способствует развитию различных бактерий и вкусовых качеств хлеба

Поиск в новостях по запросу: "брожение"

Узнайте о новостях и событиях микробиологии